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Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Abruzzen
Passt zu
Fisch, Erste Kurse, Krustentiere
Fact sheet
vollständiger Name
Terre Aquilane IGT Pecorino 2012 Cataldi Madonna
appellation
Terre Aquilane
jahrgang
2012
land
Italien
region
Abruzzen
rebsorte
Pecorino
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Passionsfrucht, Grapefruit
alkoholgehalt
13%
temperatur
10 - 12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Cataldi Madonna
0,75 ℓ
25,50 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
34 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Produkt nicht erhältlich.
Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Beschreibung
Die Madonna Terre Aquilane Pecorino di Cataldi wurde in den Weinbergen der Gemeinde Frontone geboren.
Es wird ausschließlich mit Pecorino-Trauben hergestellt, die einer Kryomazeration unterzogen werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein ca. 9 Monate in der Flasche.
Dieser Pecorino zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit eleganten Aromen von Passionsfrucht, Grapefruit und Bitterorange. Am Gaumen ist es frisch und herzhaft mit einem angenehmen mineralischen Nachgeschmack.
Perfekt zu Fischgerichten, ideal in Kombination mit ersten Gängen und Schalentieren.
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