Toscana IGT Guidaccio 2008 Marchesi Torrigiani

Die Toscana Rosso Guidaccio wurde in den Weinbergen der Marchesi Torrigiani Farm an den Hängen südlich des Val d'Elsa in der Toskana geboren.

Es wird aus Sangiovese-, Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet werden. Die Weinbereitung erfolgt in Zementtanks und anschließend wird der Wein mindestens 16 Monate in französischen Eichenfässern gelagert.

Es präsentiert sich dem Auge mit einer konzentrierten rubinroten Farbe. Die Nase bietet ein entscheidendes und sofortiges Parfüm mit einem Hauch von schwarzen Früchten und Vanillenoten. Am Gaumen zeigt es Eleganz, gegeben durch eine hervorragende Balance zwischen Tanninen und Weichheit. Am Ende des Mundes ist es hartnäckig und angenehm.

Perfekt zu aufwändigen ersten Gängen, passt es sehr gut zu rotem Fleisch und Wild.