Weinart

Strohwein

Fassausbau

Kurz

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Toskana

Fact sheet

vollständiger Name

Toscana IGT Il Muffato 2022 Canneto

appellation

Toscana

jahrgang

2022

dosage

Süß

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Malvasia, Petit Manseng, Riesling, Traminer

ausbau

Französische Allier Eichenfässer

flaschengrösse

0,75 ℓ

aromen

Kandierte Frucht, tropische Früchte, Honig

alkoholgehalt

15%

temperatur

14-16 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,80 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 43 Kunden

Toscana IGT Il Muffato 2022 Canneto

Canneto

0,75 ℓ

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28,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 38,40 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Niedrigster Preis: 33,90 €

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Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

preise der anderen jahrgänge

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91/100

Beschreibung

Il Muffato des Weinguts Canneto entsteht an den westlichen Hügeln von Montepulciano, in der Nähe der Kirche San Biagio. Das Weingut wurde 1987 von einer Gruppe Weinliebhaber aus Zürich erworben, die die Weine aus Montepulciano schätzen. Im Laufe der Jahre bauten sie einen neuen Weinkeller und rüsteten das Weingut mit moderner Technik aus. Die Rebfläche umfasst 30 Hektar, davon sind 16 Hektar für die Produktion des Vino Nobile di Montepulciano bestimmt.

Il Muffato wird aus einer Cuvée von Malvasia, Riesling, Traminer und Petit Manseng erzeugt. Die Trauben werden Anfang Dezember gelesen, wenn sie bereits von Edelfäule überzogen sind. Nach dem Pressen vergären die Trauben mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur und reifen dann 14 Monate lang in Barriques aus französischer Allier-Eiche. Anschließend reift der Wein mindestens 6 Monate in der Flasche.

Goldgelb in der Farbe, entfaltet der Wein in der Nase Aromen von kandierten Früchten, Honig und Tropenfrüchten. Am Gaumen ist er warm und ziemlich frisch, mit einem langen Nachhall von gerösteten Mandeln.

Er passt hervorragend zu Blauschimmelkäse und trockenem Gebäck.

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