Toscana IGT L'Alberello 2022 Grattamacco

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Würzig

Region

Italien, Toskana

Fact sheet

vollständiger Name

Toscana IGT L'Alberello 2022 Grattamacco

appellation

Toscana

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

ausbau

Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Reife Frucht, Gewürze

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

18-20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

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Toscana IGT L'Alberello 2022 Grattamacco

Grattamacco

0,75 ℓ

76 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 101,33 €/ℓ

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Beschreibung

Das Alberello di Grattamacco ist ein Rotwein, der aus einer Cuvée von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc erzeugt wird, die im Gebiet von Bolgheri nach dem traditionellen Alberello-System angebaut werden. Diese Erziehungsform, die besonders für warme und trockene Klimabedingungen geeignet ist, ermöglicht die Gewinnung konzentrierter und qualitativ hochwertiger Trauben, die den Charakter des Terroirs optimal widerspiegeln.

Die Vinifikation beinhaltet eine manuelle Lese und die spontane Vergärung der gleichzeitig geernteten Trauben mit langen Mazerationen, um die Extraktion von Aromen und Struktur zu fördern. Der Wein reift anschließend für einen längeren Zeitraum in Barriques, wodurch er Komplexität, Ausgewogenheit und Tiefe entwickelt.

Im Glas zeigt er eine intensiv rubinrote Farbe. In der Nase präsentiert er ein reiches und vielschichtiges Bouquet mit Noten von reifer Frucht, die von würzigen Nuancen und dezenten Röstaromen begleitet werden. Am Gaumen ist er strukturiert und elegant, mit gut eingebundenen Tanninen und einem anhaltenden Abgang, der Ausgewogenheit und Intensität zeigt.

Er passt perfekt zu rotem Fleisch, Wild und gehaltvollen Gerichten der mediterranen Küche.

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