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Beschreibung
Toscana Chardonnay Oro Bianco wird vom Weingut Capannelle hergestellt, das sich in den Hügeln um Gaiole in Chianti befindet, einem herrlichen toskanischen Dorf in der Provinz Siena. Das Unternehmen, dessen Gründung bis in die 1970er Jahre zurückreicht, bewirtschaftet heute 16 Hektar Rebfläche.
Er wird ausschließlich aus handverlesenen und selektierten Chardonnay-Trauben hergestellt. Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, wo der Wein auch einige Monate reift.
Chardonnay Oro Binaco zeichnet sich durch eine tiefe strohgelbe Farbe mit goldenen und kristallinen Reflexen aus. Die Nase bietet intensive Aromen von weißen und gelben Blüten mit mineralischen Noten von Feuerstein. Am Gaumen ist er angenehm trocken und mit einer angenehmen Säure.
Es ist ein Wein, der zu gebratenen und gegrillten Fischgerichten passt. Es passt auch hervorragend zu Blauschimmelkäse.
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1 Produkt von Capannelle
Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Capannelle
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