Toscana IGT Oro Bianco 2019 Capannelle

Toscana Chardonnay Oro Bianco es producido por la bodega Capannelle, ubicada en las colinas alrededor de Gaiole in Chianti, un espléndido pueblo toscano en la provincia de Siena. La empresa, cuya fundación se remonta a la década de 1970, gestiona en la actualidad 16 hectáreas de viñedos.

Está elaborado íntegramente con uvas Chardonnay seleccionadas y recolectadas a mano. La vinificación se realiza en depósitos de acero a temperatura controlada, donde el vino también envejece durante unos meses.

Chardonnay Oro Binaco se caracteriza por un profundo color amarillo pajizo con reflejos dorados y cristalinos. En nariz ofrece intensos aromas de flores blancas y amarillas con notas minerales de pedernal. En boca es agradablemente seco y con una agradable acidez.

Es un vino para maridar con platos a base de pescado, tanto fritos como a la plancha. También es excelente cuando se combina con quesos azules.