Toscana IGT Oro Bianco 2019 Capannelle

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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Toscana
Ideale con
Crostacei, Formaggi erborinati, Pesce
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Toscana IGT Oro Bianco 2019 Capannelle
New
denominazione
Toscana
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Acciaio
formato
1,5 L
aromi
Fiori bianchi e gialli, Frutta a polpa gialla matura, Pietra focaia
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,82 / 5
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Descrizione

Il Toscana Chardonnay Oro Bianco è prodotto dalla cantina Capannelle, situata nelle colline intorno a Gaiole in Chianti, splendido borgo toscano in provincia di Siena. L'azienda, la cui fondazione risale agli anni '70, gestisce oggi 16 ettari di vigna.

È prodotto interamente da uve Chardonnay raccolte e selezionate manualmente. La vinificazione avviene in tini di acciaio a temperatura controllata, dove il vino affina anche per alcuni mesi.

Lo Chardonnay Oro Binaco è caratterizzato da un colore giallo paglierino carico con riflessi dorati e cristallini. Al naso regala aromi intensi di fiori bianchi e gialli con note minerali di pietra focaia. Al palato risulta piacevolmente secco e con una gradevole acidità.

È un vino da abbinare a piatti a base di pesce, sia fritti che alla griglia. È ottimo se abbinato anche a formaggi erborinati.

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