Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Medium
Aromen
Blumig
Region
Italien, Toskana

Fact sheet

vollständiger Name
Chianti Rufina DOCG Riserva Vigna Montesodi Castello Nipozzano 2021 Frescobaldi
New
appellation
Chianti
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Sangiovese
ausbau
Österreichisches und französisches Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kaffee, Gewürznelke, Lakritze, Brombeere, Muskat, Schwarzer Pfeffer, Gewürze, Veilchen
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
18 - 20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,79 / 5
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Produkt bewertet von 66 Kunden

Chianti Rufina DOCG Riserva Vigna Montesodi Castello Nipozzano 2021 Frescobaldi

0,75 ℓ
35 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  46,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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auszeichnungen
Luca Maroni
2021
94/99
James Suckling
2021
93/100
preise der anderen jahrgänge
Gambero Rosso
2020
Drei Weingläser
AIS
2019
Luca Maroni
2018
93/99
Veronelli
2018
James Suckling
2017
92/100
Wine Spectator
2016
90/100
Wine Enthusiast
2016
93/100
Bibenda
2015
Robert Parker
2013
92/100

Beschreibung

Der Chianti Rufina Riserva Vigna Montesodi von Frescobaldi entsteht im gleichnamigen Weinberg des Castello Nipozzano, gelegen in Pelago, in der Provinz Florenz.

Er wird aus reinem Sangiovese-Trauben hergestellt, die Anfang Oktober sorgfältig von Hand geerntet werden, dann bei Temperaturen unter 35°C für 10 Tage in Edelstahl vergoren werden, gefolgt von einer Mazeration, die weitere 30 Tage dauert. Nach der malolaktischen Fermentation wird der Wein für 18 Monate in österreichischen und französischen Eichenfässern gelagert und reift anschließend für etwa 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Er zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. In der Nase steigen Aromen von Veilchen und Brombeere auf, gefolgt von gerösteten Noten von Arabica-Kaffee und würzigen Nuancen von Muskatnuss, Nelken, schwarzem Pfeffer und Lakritze. Am Gaumen ist er frisch, mit einer dichten und feinen Textur und einem großzügigen Körper. Der Abgang ist lang und wird von frischen und fruchtigen Noten dominiert.

Perfekt zu rotem Fleisch, ist er ideal in Kombination mit dem typischen Florentiner Steak.

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