Trento Brut DOC Casata Monfort

Monfort Brut ist ein Trento Doc, der aus den hügeligen Landschaften von Trento und Pergine Valsugana in Höhen zwischen 400 und 600 Metern über dem Meeresspiegel zum Leben erweckt wird.

Chardonnay in Reinheit, es funkelt nach dem Diktat der klassischen Methode, mit einer Verfeinerung von mindestens 24 Monaten auf seiner Hefe.

Durch das Glas strohgelb mit einer feinen und kontinuierlichen Perlage, hat es ein intensives und fruchtiges Aroma, das für große Sauberkeit steht, mit einem Hauch von weißen Blüten hier und da, unter denen sich Holunder- und Anisblüten auszeichnen. Der Schluck ist trocken und voll, duftend und harmonisch.

Ideal als Aperitif oder kombiniert mit der ganzen Mahlzeit. Empfohlen in Begleitung von herzhaften Pasteten auf Gemüsebasis.