Val de Loire IGP Chenin 2023 Trésors de Loire

Was für ein Wein ist es

Val de Loire Chenin Trésors de Loire ist ein französischer Weißwein aus Chenin-Trauben, die im Loiretal angebaut werden. Dieser Wein betont die sortentypischen Eigenschaften und eine deutliche Mineralität, mit einem frischen, klaren und harmonischen Stil, der sowohl im Glas als auch am Tisch unmittelbar zugänglich ist.

Woher kommt er

Hergestellt in Frankreich, im Loiretal, interpretiert dieser Chenin eine Gegend, die für ihren Sortencharakter und präzise Mineralität bekannt ist. Die Verbindung zwischen Rebsorte und Terroir lenkt das Profil hin zu Frische, Ausgewogenheit und Klarheit, ohne Schwere.

Wie wird er hergestellt

Die Vinifizierung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die aromatische Finesse und Frische zu bewahren. Auch die Reifung findet im Edelstahl statt, eine Entscheidung, die für einen jugendlichen, sortentypischen Charakter sorgt und Duft und Klarheit ohne Holzeinfluss hervorhebt.

Verkostungsnotizen

Im Glas zeigt er sich klar mit grünlichen Reflexen. In der Nase bietet er ein zartes und mineralisches Bouquet mit Anklängen an Lindenblüte und einer zurückhaltenden Aromatik. Am Gaumen ist der Auftakt weich, getragen von frischer Säure, die den Verlauf begleitet und einen sauberen, ausgewogenen Abgang hinterlässt.

Essensempfehlungen

Am Tisch passt er zu Fischvorspeisen, wobei die Frische leichte und würzige Gerichte begleitet, ohne zu dominieren. Auch zu frischem Käse ist er dank seiner Klarheit ideal sowie zu leichten vegetarischen Gerichten, wenn Ausgewogenheit und Trinkfluss gefragt sind.

Wann servieren

Er eignet sich, wenn ein frischer und sofort trinkbarer Weißwein gewünscht ist, ideal für gesellige Anlässe und leichte Küche. Die Ausbauweise im Edelstahl betont Duftigkeit und Klarheit und macht ihn besonders angenehm, wenn aromatische Finesse und lebendige Säure im Vordergrund stehen, mit einem sauberen und harmonischen Finale.