Val de Loire IGP Chenin 2023 Trésors de Loire

Vilken typ av vin är det

Val de Loire Chenin Trésors de Loire är ett franskt vitt vin gjort på Chenin-druvor odlade i Loiredalen. Detta vin lyfter fram druvans typicitet och en tydlig mineralisk ton, med en fräsch, ren och harmonisk stil som gör intryck både i glaset och vid bordet.

Var kommer det ifrån

Det produceras i Frankrike, i Loiredalen, och denna Chenin tolkar ett område känt för sin druvkaraktär och exakta mineralitet. Sambandet mellan druvsort och terroir leder till friskhet, balans och renhet i vinet, utan tyngd.

Hur produceras det

Vinifieringen sker i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur för att bevara aromatisk elegans och fräschör. Även lagringen sker på stål, ett val som behåller en ungdomlig stil och betonar frukten och tydligheten i vinet, utan att använda ekfat.

Smaknoter

I glaset är vinet klart med gröna nyanser. Doften är delikat och mineralisk, med inslag av lindblom och diskreta aromtoner. Smaken har en mjuk attack, stöds av frisk syra som följer med genom hela gommen och lämnar en ren och balanserad avslutning.

Vad passar det till

Vid bordet passar det till fiskförrätter, där fräschören lyfter fram lätta och smakrika rätter utan att ta över. Det är även utmärkt till färska ostar tack vare vinets rena karaktär, samt till lätta vegetariska rätter där balans och fräschhet eftersträvas.

När ska det serveras

Det passar när du önskar ett fräscht och lättdrucket vitt vin, perfekt till umgänge och lättare mat. Framställningen i stål lyfter fram vinets friskhet och klarhet, vilket gör det särskilt njutbart när aromatisk elegans och syra står i centrum och ger en ren och harmonisk eftersmak.