Scheda tecnica
Descrizione
Il Chenin Val de Loire è un vino bianco prodotto in Francia da Trésors de Loire con uve Chenin coltivate nella Valle della Loira. Questo vino esprime al meglio la tipicità del vitigno e la mineralità del suo terroir d’origine.
La vinificazione si svolge in acciaio inox a temperatura controllata per preservare la finezza aromatica e la freschezza. L’affinamento prosegue sempre in acciaio, mantenendo il profilo nitido e armonioso tipico del Chenin giovane.
Si presenta con un colore limpido dai riflessi verdolini. Il bouquet è delicato e minerale, con profumi di tiglio. Al palato l’ingresso è morbido, ben bilanciato da una fresca acidità che conferisce dinamismo e pulizia al finale.
Perfetto con antipasti di pesce, formaggi freschi o piatti vegetariani leggeri.