Val de Loire IGP Chenin 2023 Trésors de Loire

Quel type de vin est-ce

Val de Loire Chenin Trésors de Loire est un vin blanc français issu de raisins Chenin cultivés dans la Vallée de la Loire. Ce vin met en valeur la typicité variétale et une claire empreinte minérale, avec un style frais, pur et harmonieux, offrant une lecture immédiate aussi bien dans le verre qu’à table.

D’où vient-il

Produit en France, dans la Vallée de la Loire, ce Chenin exprime une région connue pour sa typicité variétale et sa minéralité précise. Le lien entre le cépage et le terroir oriente le profil vers la fraîcheur, l’équilibre et la netteté, sans jamais peser en bouche.

Comment est-il élaboré

La vinification s’effectue en acier inoxydable à température contrôlée afin de préserver la finesse aromatique et la fraîcheur. L’élevage a également lieu en cuve inox, un choix qui garantit un profil jeune, fidèle au style, en mettant en valeur son bouquet et sa netteté sans passage en bois.

Notes de dégustation

Le vin se présente limpide dans le verre, avec des reflets verdâtres. Au nez, il dévoile un bouquet délicat et minéral, des notes de fleur de tilleul, avec une trame aromatique subtile. En bouche, l’entrée est douce, soutenue par une fraîche acidité qui accompagne la dégustation et laisse une finale pure et équilibrée.

Avec quoi l’associer

À table, il accompagne parfaitement les entrées de poisson, dont la fraîcheur valorise les préparations légères et savoureuses sans les dominer. Il s’accorde aussi avec les fromages frais, grâce à sa netteté, et avec des plats végétariens légers pour ceux qui recherchent équilibre et fluidité.

Quand le servir

Il convient lorsque l’on souhaite un blanc frais et facile à boire, idéal pour les moments conviviaux et la cuisine légère. L’élevage en acier met en avant le bouquet et la netteté, rendant ce vin particulièrement agréable lorsque la finesse aromatique et la vivacité de l’acidité sont à l’honneur, avec une finale pure et harmonieuse.