Product informatie
Omschrijving
De Chenin Val de Loire is een witte wijn geproduceerd in Frankrijk door Trésors de Loire met Chenin-druiven die in de Loirevallei worden verbouwd. Deze wijn brengt de typiciteit van de druivensoort en de mineraliteit van zijn oorsprongs-terroir het beste tot uitdrukking.
De vinificatie vindt plaats in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur om de aromatische finesse en frisheid te bewaren. De rijping gaat verder in roestvrij staal en behoudt het scherpe en harmonieuze profiel dat kenmerkend is voor jonge Chenin.
Het presenteert zich met een heldere kleur met groenachtige reflecties. Het bouquet is delicaat en mineraal, met geuren van lindebloesem. Op de tong is de entree zacht, goed in balans door een frisse zuurgraad die dynamiek en reinheid aan de afdronk geeft.
Perfect bij visvoorgerechten, verse kazen of lichte vegetarische gerechten.