Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Millesimato 2015 Andreola

Das Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Millesimato des Weinguts Andreola wurde in Weinbergen in Col S. Martino, einem alten Dorf zwischen Conegliano und Valdobbiadene, im Herzen des außergewöhnlichen Prosecco-Terroirs geboren.

Es wird hauptsächlich aus Glera-Trauben sowie aus Bianchetta- und Perera-Trauben hergestellt, die nach langer Auswahl ausschließlich von Hand geerntet werden. Nach einem weichen Pressen gärt der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und raffiniert dann in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Dieses Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Millesimato zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe und eine sehr feine Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit einem fruchtigen Bouquet aus Pfirsich und Birne, angereichert mit floralen Noten mit mineralischen Noten. Am Gaumen ist es ausgewogen, ausgewogen und frisch.

Perfekt zu Vorspeisen während eines Aperitifs, ideal zu frischem gegrilltem Gemüse der Saison.