Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Millesimato 2015 Andreola

Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Millesimato från Andreola-vingården föddes i vingårdar i Col S. Martino, en gammal by belägen mellan Conegliano och Valdobbiadene, i hjärtat av den extraordinära Prosecco terroir.

Det produceras huvudsakligen med Glera-druvor och med Bianchetta- och Perera-druvor som skördas uteslutande för hand efter ett långt urval. Efter en mjuk pressning fermenterar vinen i rostfritt stålbehållare vid en kontrollerad temperatur och förädlas sedan i flaskan innan de släpps ut på marknaden.

Denna Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Millesimato kännetecknas av en halmgul färg och en mycket fin perlage. Näsan öppnas med en fruktig bukett persika och päron, berikad med blommigtips med mineralnoter. På gommen är den balanserad, välbalanserad och fräsch.

Perfekt att servera med aptitretare under aperitiffer, det är perfekt att följa färska säsongsgrillade grönsaker.