Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Millesimato 2015 Andreola

Le Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Millesimato de la cave Andreola est né dans des vignobles situés au Col S.Martino, un ancien village situé entre Conegliano et Valdobbiadene, au cœur de l'extraordinaire terroir Prosecco.

Il est principalement produit à partir de raisins Glera et de raisins Bianchetta et Perera, récoltés exclusivement à la main après une longue sélection. Après un pressurage doux, le vin fermente en cuves inox à température contrôlée puis affine en bouteille, avant d'être mis sur le marché.

Ce Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Millesimato se caractérise par une couleur jaune paille et un perlage très fin. Le nez s'ouvre sur un bouquet fruité de pêche et de poire, enrichi de notes florales aux notes minérales. En bouche, il est équilibré, bien équilibré et frais.

Parfait pour accompagner les apéritifs lors des apéritifs, il est idéal pour accompagner les légumes frais de saison grillés.