Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Mionetto

Prosecco Superiore ist eines der Produkte der Mionetto Luxury Collection. Dieser Wein wird in den Weinbergen der venezianischen Firma innerhalb der berühmten Prosecco Valdobbiadene-Konfession geboren.

Rive Santo Stefano Prosecco wird ausschließlich aus Glera-Trauben hergestellt und vor dem Beginn des Schaumprozesses nach der Charmat-Methode einer sanften Pressung unterzogen, um die typischen Eigenschaften der Traube und des Produkts bestmöglich auszudrücken.

Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase bietet intensive florale Aromen mit deutlichen Noten von Apfel-, Birnen- und Zitrusnuancen. Im Mund leuchten seine Frische und Beständigkeit seiner Blasen.

Perfekt für raffinierte Aperitifs, passt es auch sehr gut zu wichtigeren Gerichten auf der Basis von Krebstieren oder rohem Fisch. Hervorragend in Kombination mit Sushi.