Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Mionetto

Prosecco Superiore représente l'un des produits de la collection de luxe Mionetto. Ce vin est né dans les vignobles de la société vénitienne, au sein de la célèbre dénomination Prosecco Valdobbiadene.

Produit exclusivement avec des raisins Glera, le prosecco Rive Santo Stefano est soumis à un pressurage doux, avant de commencer le processus de moussage selon la méthode Charmat, pour exprimer au mieux les caractéristiques typiques du raisin et du produit.

Il se caractérise par une couleur jaune paille et un perlage fin et persistant. Le nez offre des arômes floraux intenses, avec des notes distinctes de pomme, de poire et d'agrumes. En bouche sa fraîcheur et la persistance de ses bulles brillent.

Parfait pour les apéritifs raffinés, il se marie aussi très bien avec des plats plus importants à base de crustacés ou de poisson cru. Excellent s'il est combiné avec des sushis.