Weinart
Rotwein
Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Venetien
Passt zu
Gemüse, Fisch, Risotto, Erste Kurse, Aufschnitt und Fleischwaren

Fact sheet

vollständiger Name
Valpolicella DOC Nanfrè 2017 Tenuta Sant'Antonio
New
appellation
Valpolicella
jahrgang
2017
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Corvina Veronese, Rondinella
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rote Früchte, Gewürze, Kirsche
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
18 - 20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Valpolicella DOC Nanfrè 2017 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
10,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung

Valpolicella Nanfrè aus Tenuta Sant'Antonio stammt aus Weinbergen in den Gemeinden Colognola ai Colli und Mezzane di Sotto in der Provinz Verona.

Es wird hauptsächlich aus Corvina- und Rondinella-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet werden. Nach einem weichen Pressen gären die Trauben 8-10 Tage bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen. Anschließend reift der Wein etwa 8 Monate in denselben Behältern.

Es zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase ist leicht würzig und mit Aromen von Kirschen und roten Früchten angereichert. Am Gaumen ist es weich und angenehm frisch, mit einem duftenden, saftigen Körper und moderaten Tanninen.

Perfekt zu Aufschnitt und ersten Gängen, ideal in Kombination mit Risotto-, Fisch- und Gemüsegerichten.

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