Fiche technique

nom complet

Valpolicella DOC Nanfrè 2017 Tenuta Sant'Antonio

appellation

Valpolicella

millésime

2017

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Corvina Veronese, Rondinella

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges, Épices, Cerise

degré d’alcool

12,5%

température

18 - 20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Valpolicella DOC Nanfrè 2017 Tenuta Sant'Antonio

Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ

10,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 14 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

Falstaff

2023

91/100

Luca Gardini

2018

93/100

Description

Valpolicella Nanfrè de Tenuta Sant'Antonio provient de vignobles situés dans les municipalités de Colognola ai Colli et Mezzane di Sotto, dans la province de Vérone.

Il est principalement produit à partir de raisins Corvina et Rondinella, récoltés uniquement à la main. Après un pressurage doux, les raisins fermentent à température contrôlée avec des levures sélectionnées pendant 8 à 10 jours. Par la suite, le vin vieillit dans les mêmes conteneurs pendant environ 8 mois.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis intense. Le nez est légèrement épicé, enrichi d'arômes de cerise et de fruits rouges. En bouche, il est doux et agréablement frais, avec un corps parfumé et sapide et des tanins modérés.

Parfait pour accompagner la charcuterie et les entrées, il est idéal en combinaison avec le risotto, les plats de poisson et de légumes.

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