Vigneti delle Dolomiti IGT Müller Thurgau Quaron 2016 Borgo dei Posseri

Die Vigneti delle Dolomiti Müller Thurgau Quaron in Borgo dei Posseri wurde in den Weinbergen in den drei Städten Pozzo geboren, die sich auf einem Ausläufer zwischen den Tälern Ronchi und San Valentino links von der Etsch befinden.

Es wird ausschließlich mit Müller Thurgau-Trauben hergestellt, die Ende September nur von Hand geerntet werden. Nach einem weichen Pressen gären die Trauben traditionell bei kontrollierter Temperatur in Weiß. Anschließend reift der Wein 7 Monate in Edelstahltanks und für einen weiteren Zeitraum in der Flasche.

Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven und anhaltenden Bouquet mit angenehmen Noten von weißen Blüten. Am Gaumen ist es voll, angenehm harmonisch und charakteristisch.

Perfekt zu Aperitifs und ersten Gängen, ideal in Kombination mit Fisch- und Schalentiergerichten.