Vigneti delle Dolomiti IGT Müller Thurgau Quaron 2016 Borgo dei Posseri

El Vigneti delle Dolomiti Müller Thurgau Quaron de Borgo dei Posseri nació en los viñedos ubicados en las tres localidades de Pozzo, ubicado en un contrafuerte entre los valles Ronchi y San Valentino, a la izquierda del río Adige.

Se produce exclusivamente con uvas Müller Thurgau, vendimiadas solo a mano a finales de septiembre. Tras un suave prensado, la uva fermenta tradicionalmente en blanco a temperatura controlada. Posteriormente el vino se cría en depósitos de acero inoxidable durante 7 meses, y un período más en botella.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo. La nariz se abre con un bouquet intenso y persistente, con agradables notas de flores blancas. En boca es amplio, agradablemente armonioso y característico.

Perfecto para acompañar aperitivos y primeros platos, es ideal en combinación con platos de pescado y marisco.