Fact sheet
Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Charmat La Toledana
Beschreibung
Der Schaumwein La Toledana Brut Metodo Charmat stammt aus einer Auswahl von Cortese-Trauben in den am besten exponierten Weinbergen.
Dieser kostbare Schaumwein wird aus einer Cuvée von Weinen geboren, die teilweise in Stahl und teilweise in Barrique fermentiert sind. Nach dem Schaumwein nach der Charmat-Methode reift er mindestens 48 Monate auf der Hefe.
Die sehr feine und anhaltende Perlage ist die Kulisse für ein volles Aroma, typisch für die Brotkruste, die die Eleganz der Rebe verstärkt und einen duftenden und frischen Geschmack mit einer eleganten Holznote aufgrund der teilweisen Gärung im Barrique vorwegnimmt.
Perfekt als Aperitif, begleitet es Sie auch mit einem raffinierten Abendessen aus Fisch und Schalentieren.