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Accessori
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Crudi di pesce, Crostacei, Pesce
Scheda tecnica
nome completo
Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Charmat La Toledana
denominazione
Vino Spumante di Qualità
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Chardonnay, Cortese
affinamento
48 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Brioche, Crosta di pane, Fiori bianchi, Legno, Scorza di agrumi
grado alcolico
12,5%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
9,30 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
12,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Descrizione
Lo spumante Brut Metodo Charmat di La Toledana nasce da una selezione di uve Cortese nei vigneti meglio esposti.
Questo prezioso spumante nasce da una cuvée di vini fermentati in parte in acciaio e in parte in barrique, e dopo la spumantizzazione con il metodo Charmat affina per almeno 48 mesi sui lieviti.
Il perlage finissimo e persistente fa da cornice ad un profumo pieno, tipico della crosta di pane che esalta l’eleganza del vitigno, e anticipa un gusto fragrante e fresco, con una elegante nota legnosa dovuta alla parziale fermentazione in barrique.
Perfetto come aperitivo, saprà accompagnarti anche con una sofisticata cena a base di pesce e crostacei.
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