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Fiche technique
nom complet
Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Charmat La Toledana
appellation
Vino Spumante di Qualità
dosage
Brut
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Chardonnay, Cortese
vieillissement
48 mois sur lies
format
0,75 L
arômes
Brioche, Croûte de pain, Fleurs blanches, Bois, Écorce d'agrumes
degré d’alcool
12,5 %
température
6-8 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Charmat La Toledana
0,75 ℓ
9,30 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
12,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Floral
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Crustacés, Poisson cru, Poisson
Disponibilité
Produit indisponible
Description
Le vin mousseux La Toledana Brut Metodo Charmat est issu d'une sélection de raisins Cortese dans les vignobles les mieux exposés.
Ce précieux vin effervescent est né d'une cuvée de vins fermentés en partie en acier et en partie en barrique, et après effervescence avec la méthode Charmat, il vieillit au moins 48 mois sur lies.
Le perlage très fin et persistant est le cadre d'un arôme plein, typique de la croûte de pain qui rehausse l'élégance de la vigne, et anticipe un goût parfumé et frais, avec une note boisée élégante due à la fermentation partielle en barrique.
Parfait à l'apéritif, il vous accompagnera également d'un dîner raffiné à base de poissons et crustacés.
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