Fiche technique

nom complet

Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Charmat La Toledana

appellation

Vino Spumante di Qualità

dosage

Brut

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Chardonnay, Cortese

vieillissement

48 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Brioche, Croûte de pain, Fleurs blanches, Bois, Écorce d'agrumes

degré d’alcool

12,5%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Charmat La Toledana

La Toledana

0,75 ℓ

14,10 €

par bouteille (0,75 ℓ) 18,80 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Description

Le vin mousseux La Toledana Brut Metodo Charmat est issu d'une sélection de raisins Cortese dans les vignobles les mieux exposés.

Ce précieux vin effervescent est né d'une cuvée de vins fermentés en partie en acier et en partie en barrique, et après effervescence avec la méthode Charmat, il vieillit au moins 48 mois sur lies.

Le perlage très fin et persistant est le cadre d'un arôme plein, typique de la croûte de pain qui rehausse l'élégance de la vigne, et anticipe un goût parfumé et frais, avec une note boisée élégante due à la fermentation partielle en barrique.

Parfait à l'apéritif, il vous accompagnera également d'un dîner raffiné à base de poissons et crustacés.

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