Alle anzeigen
Champagner
Sekt
Rotweine
Weißweine
Roséweine
Alkoholfrei
Bag in box
Likörweine
Strohweine
Cocktails
Gin
Likör
Whisky
Grappa
Rum
Alkoholfrei
Brandy
Eau de vie
Tequila
Wodka
Mixology
Bier
Olivenöl
Essig
Accessoires
Fact sheet
Sie können es auch telefonisch bestellen, indem Sie mit uns sprechen.
Beschreibung
Das Metodo Classico Blanc de Blancs Brut La Pietra ist ein toskanischer Schaumwein, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben von den Tenute del Cabreo in den Hügeln von Greve in Chianti erzeugt wird und aus einem Projekt von Ambrogio e Giovanni Folonari hervorgegangen ist, das der Eleganz und dem Terroirausdruck der Rebsorte gewidmet ist.
Die Herstellung folgt der klassischen Methode, mit Flaschengärung und einem langen Hefelager von etwa 41 Monaten, um aromatische Komplexität, die Finesse der Perlage und geschmackliche Harmonie zu entwickeln.
Im Glas zeigt er ein helles, leuchtendes Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage; in der Nase treten Kamille, Rosmarin, Ingwer, Hefe, Kruste von frisch gebackenem Brot und grüne Zitrusfrüchte hervor, während der Gaumen trocken, elegant, salzig und knackig ist, mit einem breiten, harmonischen Körper.
Passt zu rohen Meeresfrüchten, Krustentieren, zarten Risotti, Ofenfisch und mittelgereiften Käsesorten.
25 Produkte von Ambrogio e Giovanni Folonari Alle anzeigen
25 Produkte von Ambrogio e Giovanni Folonari
Bolgheri DOC Campo al Mare 2023 Ambrogio e Giovanni Folonari
Toscana IGT Cabreo Il Borgo 2022 Ambrogio e Giovanni Folonari
Chianti Classico DOCG Riserva Tenuta di Nozzole La Forra 2022 Ambrogio e Giovanni Folonari
Das könnte Sie auch interessieren
Alta Langa DOCG Pas Dosé Gransabaudo 2022 Sabaudo
Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco
Franciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi
Champagne Brut AOC Vintage 2017 Dom Pérignon
Champagne AOC Brut Royal Pommery
