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Beschreibung
Der Rosé Brut Sekt der Firma Le Torri stammt aus Weinbergen in der Florentiner Gemeinde Barberino Val d'Elsa.
Dieser Sekt wird nur aus Sangiovese-Trauben hergestellt. Nach einer Weißvinifizierung bei einer kontrollierten Temperatur von 16 bis 17 ° C erfolgt die zweite Fermentation durch erneute Fermentation in einem Autoklaven nach der Charmat-Methode bei einer Temperatur von 15 bis 16 ° C für 90 Tage.
Rosé Brut Le Torri zeichnet sich durch eine hellrosa Farbe und eine feine und anhaltende Perlage aus. In der Nase können frische, blumige und kleine rote Beeren wahrgenommen werden. Am Gaumen ist es frisch und ausgewogen, mit einer angenehmen Ausdauer.
Perfekt als Aperitif, ideal zum Kombinieren mit Vorspeisen und delikaten ersten Gängen.
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