Vino Spumante Rosé Brut Le Torri

De Rosé Brut Mousserende Wijn van het bedrijf Le Torri komt uit wijngaarden in de Florentijnse gemeente Barberino Val d'Elsa.

Deze mousserende wijn wordt alleen gemaakt van Sangiovese druiven. Na een witte vinificatie bij een gecontroleerde temperatuur van 16-17 ° C, vindt de tweede fermentatie plaats door hergisting in een autoclaaf volgens de Charmat methode, bij een temperatuur van 15-16 ° C gedurende 90 dagen.

Rosé Brut Le Torri wordt gekenmerkt door een lichtroze kleur en een fijne en aanhoudende perlage. Op de neus kunnen frisse bloemen en kleine rode besjes worden waargenomen. In de mond is het fris en evenwichtig, met een aangename persistentie.

Perfect als aperitief, ideaal om te serveren in combinatie met hapjes en delicate voorgerechten.