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Vipava Valley Bela Organic White Wine 2016 Burja
Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Slowenien

Fact sheet

vollständiger Name
Vipava Valley Bela Organic White Wine 2016 Burja
New
appellation
Vipava
jahrgang
2016
dosage
Trocken
land
Slowenien
rebsorte
Andere Rebsorten, Malvasia, Ribolla Gialla, Riesling
ausbau
Fass, Betontank
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Mineral, Gelbe Fruchtfleischfrucht
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Vipava Valley Bela Organic White Wine 2016 Burja

Burja
0,75 ℓ
28 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  37,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.
Vegan, vinifiziert ohne tierische Produkte.

Beschreibung

Der Weißwein Bela di Burja entspringt in den Weinbergen von Ravno Brdo und Stranice, die über 60 Jahre alt sind, im Vipacco-Tal, dem Ort, aus dem berühmte Weißweine stammen.

Es wird aus einer Versammlung von Riesling Italico, Rebula, Malvasia und anderen lokalen Trauben gewonnen, die nur von Hand geerntet werden. Die Gärung erfolgt spontan in Stahl, danach bleibt der Wein 10 Monate in Betontanks und in Eichenfässern.

Intensive strohgelbe Farbe, intensive und anhaltende Aromen von gelben Früchten und Zitrusfrüchten in der Nase, auf einem angenehmen mineralischen Hintergrund. Am Gaumen verbindet es gute Frische und Ausgewogenheit mit einer guten fruchtigen Ausdauer.

Ideal in Kombination mit allen vegetarischen Gerichten, ausgezeichnet in Begleitung einer guten Fischkarte.

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