Scheda tecnica

nome completo

Vipava Valley Bela Organic White Wine 2016 Burja

denominazione

Vipava

annata

2016

dosaggio

Secco

paese

Slovenia

vitigno

Altri vitigni, Malvasia, Ribolla Gialla, Riesling

affinamento

Botte, Vasca di concreteo

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Minerale, Frutta a polpa gialla

grado alcolico

12,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Vipava Valley Bela Organic White Wine 2016 Burja

Burja

0,75 ℓ

28 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 37,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Premium, di particolare pregio e valore.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Vegan, vinificato senza ricorrere a prodotti di origine animale.

Descrizione

Il Vino Bianco Bela di Burja sorge nei vigneti di Ravno Brdo e Stranice che raggiungono gli oltre 60 anni di età, nella Valle del Vipacco, luogo da cui originano famosi vini bianchi.

È ottenuto da un assemblaggio di uve Riesling Italico, Rebula, Malvasia e altre varietà locali, raccolte unicamente a mano. La fermentazione si svolge spontanea in acciaio, dopodiché il vino sosta all'interno di vasche in concreteo e in tini di rovere per 10 mesi.

Di colore giallo paglierino intenso, al naso si avvertono intensi e persistenti profumi di frutta gialla e di agrumi, adagiati su un gradevole sfondo minerale. Al palato unisce una buona freschezza ed equilibrio ad una buona persistenza fruttata.

Ideale in abbinamento a tutti i piatti della cucina vegetariana, è ottimo in compagnia di un buon menù di pesce.

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