Fact sheet

vollständiger Name

Vouvray AOC Sec Le Haut-Lieu 2022 Domaine Huet

appellation

Vouvray

jahrgang

2022

dosage

Sec

land

Frankreich

region

Loire

rebsorte

Chenin Blanc

ausbau

Holz und Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Reife Zitrusfrüchte, Pfirsich

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Vouvray AOC Sec Le Haut-Lieu 2022 Domaine Huet

Domaine Huet

0,75 ℓ

41,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 55,73 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Produkt nicht erhältlich.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Biodynamisch, hergestellt aus Trauben, die nach den Prinzipien der Biodynamik angebaut wurden.

Beschreibung

Vouvray Le Haut-Lieu Sec von Domaine Huet ist ein Weißwein, der in der französischen Region Loire hergestellt wird. Dieser Wein wird aus Chenin-Blanc-Trauben hergestellt, die auf sehr tiefen Lehm-Kalkstein-Böden angebaut werden, wobei die Weinberge ein Durchschnittsalter von 25 Jahren haben. Sarah Hwang leitet die Domaine Huet und wendet biodynamische Anbaumethoden an.

Die Weinbereitung umfasst eine spontane Gärung in Demi-Muid-Barriques mit Temperaturkontrolle und die Verfeinerung in Stahlbehältern. Dieser Prozess verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Frische und Struktur.

Vouvray Le Haut-Lieu Sec hat einen linearen, frischen und ausgewogenen Geschmack mit großer Harmonie und Konzentration. Der Abgang ist lang und anhaltend und spiegelt die Loire-Region tief wider.

Dieser Wein passt perfekt zu Bonito-Tartar, katalanischem Hummer oder Meeresfrüchte-Risotto.

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