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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Loira

Scheda tecnica

nome completo
Vouvray AOC Sec Le Haut-Lieu 2022 Domaine Huet
New
denominazione
Vouvray
annata
2022
dosaggio
Sec
paese
Francia
regione
Loira
vitigno
Chenin Blanc
affinamento
Legno e acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi maturi, Pesca
grado alcolico
13,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Vouvray AOC Sec Le Haut-Lieu 2022 Domaine Huet

0,75 ℓ
Promozione
33,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  44,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prima era: 41,80 € 
Prezzo più basso: 33,40 € 
Esaurito
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Biodinamico, ottenuto da uve coltivate secondo i principi della biodinamica.

Descrizione

Il Vouvray Le Haut-Lieu Sec del Domaine Huet è un vino bianco prodotto nella regione della Loira, in Francia. Questo vino è ottenuto da uve Chenin Blanc coltivate su suoli argillo-calcarei molto profondi, con vigneti che hanno un'età media di 25 anni. Sarah Hwang gestisce il Domaine Huet, utilizzando metodi di agricoltura biodinamica.

La vinificazione prevede una fermentazione spontanea in barrique demi-muids con controllo della temperatura e un affinamento in contenitori di acciaio. Questo processo conferisce al vino una notevole freschezza e struttura.

Il Vouvray Le Haut-Lieu Sec presenta un gusto lineare, fresco ed equilibrato, con una grande armonia e concentrazione. Il finale è lungo e persistente, rispecchiando profondamente il territorio della Loira.

Questo vino si abbina perfettamente a tartare di palamita, aragosta alla catalana o risotto ai frutti di mare.

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