Scheda tecnica

nome completo

Vouvray AOC Sec Le Haut-Lieu 2022 Domaine Huet

denominazione

Vouvray

annata

2022

dosaggio

Sec

paese

Francia

regione

Loira

vitigno

Chenin Blanc

affinamento

Legno e acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi maturi, Pesca

grado alcolico

13,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Vouvray AOC Sec Le Haut-Lieu 2022 Domaine Huet

Domaine Huet

0,75 ℓ

41,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 55,73 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 400 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Premium, di particolare pregio e valore.

Biodinamico, ottenuto da uve coltivate secondo i principi della biodinamica.

Descrizione

Il Vouvray Le Haut-Lieu Sec del Domaine Huet è un vino bianco prodotto nella regione della Loira, in Francia. Questo vino è ottenuto da uve Chenin Blanc coltivate su suoli argillo-calcarei molto profondi, con vigneti che hanno un'età media di 25 anni. Sarah Hwang gestisce il Domaine Huet, utilizzando metodi di agricoltura biodinamica.

La vinificazione prevede una fermentazione spontanea in barrique demi-muids con controllo della temperatura e un affinamento in contenitori di acciaio. Questo processo conferisce al vino una notevole freschezza e struttura.

Il Vouvray Le Haut-Lieu Sec presenta un gusto lineare, fresco ed equilibrato, con una grande armonia e concentrazione. Il finale è lungo e persistente, rispecchiando profondamente il territorio della Loira.

Questo vino si abbina perfettamente a tartare di palamita, aragosta alla catalana o risotto ai frutti di mare.

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