Wee Heavy Belhaven Brewery

Wee Heavy von der Belhaven Brewery

Wee Heavy ist ein Bier der schottischen Brauerei Belhaven, der ältesten Brauerei Schottlands (gegründet 1719), die ihren Sitz in Dunbar, 20 Meilen von Edinburgh entfernt, hat.

Wie wird Wee Heavy hergestellt?

Dieses Bier ist ein Scotch Ale, das mit Pale- und Black-Malz sowie Challenger- und Goldings-Hopfen gebraut wird.

Sehen, Nase, Auge und Gaumen

Wee Heavy hat eine intensive kupferrote Farbe und zeichnet sich durch die Röst- und Keksnoten der verwendeten Malze aus. Es ist ein ausgewogenes, reichhaltiges und vollmundiges Bier, mit Noten von roten Früchten und Dörrobst, würzig, leicht adstringierend im Abgang.

Womit kombinierst du den Wee Heavy?

Dieses Bier passt perfekt zu Pasta oder Pizza mit 4 Käsesorten oder zu gebratenem Fleisch.