Barbaresco wird ausschließlich in den Gemeinden Barbaresco, Neive, Treiso und einem Teil der Gemeinde Alba im Piemont hergestellt und ist eine der ersten und edelsten italienischen Konfessionen. Der gesamte Produktionsbereich wurde in weiteren Bereichen, "Cru", abgegrenzt, um die Bedeutung der Vielfalt der Terroirs zu unterstreichen, die durch die unterschiedlichen pedoklimatischen Bedingungen erzeugt werden, darunter: Kindergärten, Ca 'Grossa, Gallina, Ovello, Rabajà, Ronchi. Es wird von kleinen Winzern, von renommierten Genossenschaften, aber auch von weltbesten Namen wie Gaja hergestellt.

Barbaresco wird vollständig aus Nebbiolo-Trauben wie Barolo hergestellt, aber die unterschiedlichen Produktionsinterpretationen erzeugen zwei klar unterschiedliche Weine, auch aufgrund der Reifung, die für Barbaresco eine viel kürzere Dauer hat, aber immer noch mindestens 26 Monate betragen muss. davon mindestens 5 Monate in Holz. Die Böden dieser Gebiete haben eine etwas andere Zusammensetzung als das Barolo-Produktionsgebiet. Die Böden bestehen hauptsächlich aus der berühmten graublauen Marne di Sant'Agata, die einen höheren Anteil an Sand- und Sandsteinschichten enthält. Dieser kleine Unterschied im Land schafft einen Wein, der oft als "weiblicher Barolo" bezeichnet wird.

Barbaresco DOCG Ruj 2023 San Silvestro

0,75 ℓ
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Barbaresco DOCG 2022 Produttori del Barbaresco

Magnum 1,5 ℓ
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Barbaresco DOCG Martinenga 2021 Marchesi di Gresy

0,75 ℓ
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Barbaresco DOCG 2023 Ceretto

0,75 ℓ
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Barbaresco DOCG 2022 Sabaudo

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Barbaresco DOCG Starderi 2023 La Spinetta

0,75 ℓ
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Barbaresco hat eine granatrote Farbe mit orangen Reflexen und öffnet sich zur Nase mit einem ätherischen, intensiven und charakteristischen Aroma von Früchten, getrockneten Blumen, Veilchen, Lakritz und Gewürzen. Im Mund ist es weniger streng, tanninhaltig und imposant als Barolo, aber eher bereit, elegant und weich, mit sanfter Verfeinerung. Es ist ideal in Kombination mit typischen piemontesischen Gerichten, passt aber im Allgemeinen sehr gut zu allen Gerichten, die auf rotem Fleisch und Wild basieren, geröstet und geschmort sind oder zu edlem Geflügel, weißen Trüffeln und Hartkäse passen. und scharf.

Barbaresco DOCG Palàs 2022 Michele Chiarlo

0,75 ℓ
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27,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  36,80 €/ℓ
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Barbaresco DOCG Riserva Pora 2021 Produttori del Barbaresco

0,75 ℓ
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Barbaresco DOCG Sordo 2022 Giovanni Sordo

0,75 ℓ
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Barbaresco DOCG Pajorè 2021 Bel Colle

0,75 ℓ
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Barbaresco DOCG Gaiun Martinenga 2020 Marchesi di Gresy

0,75 ℓ
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Barbaresco DOCG Noce Grande 2023 Cascina Chicco

0,75 ℓ
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Barbaresco DOCG 2023 Castello di Neive

0,75 ℓ
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Barbaresco DOCG Rabajà 2022 Giuseppe Cortese

0,75 ℓ
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Barbaresco Gallina DOCG 2022 La Spinetta

0,75 ℓ
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Barbaresco DOCG La Casa in Collina 2023 Vite Colte

0,75 ℓ
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Barbaresco DOCG 2022 Gaja

0,75 ℓ
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96
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258 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  344 €/ℓ
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Barbaresco DOCG 2021 Beni di Batasiolo

0,75 ℓ
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25 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  33,33 €/ℓ
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