Die Champagne ist eine Weinregion, das für seine eleganten Schaumweine bekannt ist, ein Gebiet, in dem die Aufmerksamkeit für die einzelnen Terroirs, die präzisen Kellertechniken und die hervorragenden Kommunikationsfähigkeiten perfekt zusammenspielen.

Streng nach der klassischen Methode hergestellt, sind die Champagner hauptsächlich das Ergebnis der Weinbereitung aus drei Rebsorten: Pinot Noir, Meunier und Chardonnay, wobei es sich bei den ersten beiden um rote Trauben handelt. 
Geografisch ist die Champagne sehr vielschichtig, und je nach Boden werden bestimmte Rebsorten bevorzugt. In den Bergen von Reims kann man den berühmten Blanc de Noirs probieren, der aus Pinot Noir gewonnen wird und eine edle und kräftige Struktur aufweist. Man kann sich auch für das Marne-Tal mit seinem weichen und verführerischen Pinot Meunier entscheiden. An der Côte des Blancs schließlich bringt der Chardonnay frische, raffinierte und elegante Champagner hervor.

Die Champagner werden in drei Kategorien eingeteilt: nach dem Anbaugebiet (Grand Cru, Premier Cru und Cru), nach der verwendeten Rebsorte (Blanc de Blancs, Blanc de Noirs), nach den verwendeten Jahrgängen (Sans Année, Millesime) und auch nach der Enddosierung (der meistgetrunkene Brut, Extra Brut, Nature). Schließlich wird auch die Art des Herstellers angegeben (NM, RM, CM).

Der Name Champagne wird seit jeher mit den Begriffen Prestige, Luxus, Eleganz und Charme und vor allem mit Festlichkeit in Verbindung gebracht. Ein alltägliches Fest, denn der Champagner ist sehr vielfältig und passt sich jeder Gelegenheit an.

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Champagne AOC Rosé Brut 27ème Édition Echoes Krug

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Champagne Brut AOC Réserve Palmer & Co

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Champagne AOC Demi-Sec Ice Impérial Moët & Chandon

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Champagne AOC Brut Belle Epoque 2016 Perrier Jouët

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Champagne AOC Brut Cuvée D Devaux

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Champagne Extra Brut AOC Grand Vintage 2016 Moët & Chandon

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Champagne AOC Brut Nature Zero Tarlant

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Champagne Brut AOC Blanc de Noirs Aladiah Godart et Fils

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Champagne AOC Grand Cru Bouzy Brut Solera Ȃme de Vitalie Delavenne

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Champagne AOC Extra Brut Hommage 1921 Damien Hugot

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Champagne AOC Brut Cordon Rouge G.H. Mumm

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Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Perrier Jouët

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