Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Corte Bravi
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2021 Fabiano
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2018 Bolla
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Villa Della Torre
Amarone della Valpolicella Classico DOP 2018 Zymé
Amarone della Valpolicella DOCG Monte Lodoletta 2018 Romano Dal Forno
Eine schwierige Verbindung, ja, die zwischen Wein und Schokolade, aber nicht unmöglich; es kommt nur darauf an, die harmonischste Kombination zu finden. Auf jeden Fall sollte man auf den Kakaogehalt der Schokolade achten, und so empfehlen wir zu einer intensiven und kräftigen Zartbitterschokolade die Kombination mit einem Süßwein, wie Vin Santo toscano, einem Recioto oder einem sizilianischen Passito, aber auch einem süßen Marsala oder Barolo chinato.