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Les œufs en chocolat sont l’élément incontournable des tables de Pâques. Mais avec quoi marier le chocolat ? L’élément clé d’un bon accord réside dans la quantité de cacao du chocolat. Le chocolat au lait se marie bien avec des vins liquoreux tels que le Passito di Pantelleria, le Marsala, le Sherry ou le Porto. Le chocolat noir, quant à lui, s’associe aussi bien avec des spiritueux qu’avec des vins rouges souples, structurés et à savourer tranquillement. Ce type d’accord convient particulièrement aux grands Cabernet Sauvignon, Sagrantino di Montefalco, Amarone, Primitivo di Manduria, Barolo Chinato ou Agricanto, la liqueur à base de Raboso de Paladin. L’un des accords les plus réputés reste sans doute celui avec le rhum, qui préfère le chocolat noir, selon la règle selon laquelle plus le rhum est âgé, plus le pourcentage de cacao du chocolat doit être élevé. La grappa et le chocolat s’exaltent mutuellement, offrant une expérience tout aussi savoureuse si l’on laisse fondre un morceau de chocolat en bouche après une gorgée de spiritueux.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Capitel della Crosara 2017 Montresor

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Capitel della Crosara 2017 Montresor

0,75 ℓ
Remise 13%
43,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  58,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 50,90 € 
Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2022 Bertani

Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2022 Bertani

0,75 ℓ, Caisse bois
Remise 19%
31,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  42,53 €/ℓ
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Prix le plus bas: 39,70 € 
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Rhetico 2019 Bolla

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0,75 ℓ
31,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  42,27 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOP 2018 Zýmé

Amarone della Valpolicella Classico DOP 2018 Zýmé

0,75 ℓ
93
92
116 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  154,67 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 Secondo Marco

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0,75 ℓ
63 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  84 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Sergio 2019 Zenato

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Sergio 2019 Zenato

0,75 ℓ
102 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  136 €/ℓ
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Livraison gratuite

Une union difficile, certes, celle entre le vin et le chocolat, mais pas impossible ; tout réside dans la recherche de l’accord le plus harmonieux. Il faut absolument tenir compte de la teneur en cacao du chocolat, et ainsi, à côté d’un chocolat noir au goût intense et prononcé, nous conseillons de l’associer à un vin doux, comme le Vin Santo toscano, un Recioto ou un passito sicilien, mais aussi un Marsala doux ou le Barolo chinato.

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Casa Lupo

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Casa Lupo

0,75 ℓ
38,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  51,33 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Corte Brà 2017 Sartori di Verona

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Corte Brà 2017 Sartori di Verona

0,75 ℓ, En étui
56 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  74,67 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG Satinato 2022 Montresor

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0,75 ℓ
28,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  37,73 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Villa Loren

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Villa Loren

0,75 ℓ
92
94
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16,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
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Prix le plus bas: 21,10 € 
Amarone della Valpolicella DOCG Monte Lodoletta 2018 Romano Dal Forno

Amarone della Valpolicella DOCG Monte Lodoletta 2018 Romano Dal Forno

0,75 ℓ
94
95
376 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  501,33 €/ℓ
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Seulement 4 disponibles

Caisse bois Masi avec Amarone Costasera et Veronese Campofiorin, 2 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois
Caisse bois Masi avec Amarone Costasera et Veronese Campofiorin
71 €
par box  (2x0,75 ℓ)  47,33 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Corte Bravi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Corte Bravi

0,75 ℓ
45,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  60,67 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Cecilia Beretta

Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Cecilia Beretta

0,75 ℓ
38,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  51,60 €/ℓ
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Seulement 3 disponibles
Montilla-Moriles DO Vino Dulce Natural Don PX Pedro Ximénez 2023 Toro Albalá

Montilla-Moriles DO Vino Dulce Natural Don PX Pedro Ximénez 2023 Toro Albalá

0,75 ℓ
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34,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  45,60 €/ℓ
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Prix le plus bas: 37,30 € 
Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Pasqua

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Pasqua

0,75 ℓ
36 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  48 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Ca' Vegar Fossa Granara 2020 Cantina Castelnuovo del Garda

Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Ca' Vegar Fossa Granara 2020 Cantina Castelnuovo del Garda

0,75 ℓ
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24,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  32,67 €/ℓ
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Prix le plus bas: 35 € 
Seulement 3 disponibles
Porto Fine Ruby Dow's

Porto Fine Ruby Dow's

0,75 ℓ
23,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  30,80 €/ℓ
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Seulement 9 disponibles
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