Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Corte Bravi
Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Pasqua
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2021 Fabiano
Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Casalforte
Amarone della Valpolicella DOCG Monte Lodoletta 2018 Romano Dal Forno
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Allegrini
Ett svårt äktenskap, ja, mellan vin och choklad, men inte omöjligt; allt handlar om att hitta den mest harmoniska kombinationen. Man bör absolut ta hänsyn till mängden kakao i chokladen, och så vid sidan av en mörk choklad med intensiv och kraftig smak rekommenderar vi en söt vin, såsom Agricanto di Paladin, Barolo Chinato Il Diavolo Sulle Colline av Vite Colte eller Marsala Superiore Riserva 10 År av Marco de Bartoli. När det gäller mjölkchoklad, som är mer delikat och definitivt mindre aromatisk, är den ideala kombinationen en Recioto della Valpolicella, såsom Recioto Angelorum av Masi eller Recioto av Bolla.