Abbinamento alle uova

Das traditionelle Ostermenü mit seinen regional unterschiedlichen Spezialitäten würdigt die Bedeutung hartgekochter Eier als unumstrittene Protagonisten. Als Symbol des Lebens und der Wiedergeburt sind Eier in klassischen Gerichten wie Cavagnetti und Torta Pasqualina präsent und entfalten ihre Überraschung erst, wenn sie angeschnitten werden. Um den Geschmack von Eiern optimal zur Geltung zu bringen und der Frische des Frühlings zu huldigen, passen dazu am besten frische und leichte Weißweine. Diese Weine ergänzen harmonisch die Köstlichkeit der Eier und verleihen dem Osterbankett eine frische Note. Ob mit Ricotta oder Artischocken, die hellen Weißweine unterstreichen den Geschmack der Eier und garantieren ein unvergessliches Geschmackserlebnis während der Osterfeiertage.

Abbinamento alle uova

Worcester WO Viognier 2024 Alvi's Drift

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Kleinstein 2024 Kellerei Bozen

Castel del Monte Chardonnay DOC Preludio N° 1 2024 Rivera

Castel del Monte DOC Sauvignon Terre al Monte 2024 Rivera

Castel del Monte Bombino Bianco DOC Marese 2024 Rivera

Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2024 Banfi

Soave DOC Monte Ceriani 2020 Tenuta Sant'Antonio

Toscana Chardonnay IGT Libaio 2024 Ruffino

Trevenezie IGT Phigaia El Blanco 2024 Serafini & Vidotto

Basilicata IGT Bianca degli Svevi 2024 Re Manfredi

Vino Bianco Dealcolato Franc Lizêr

Fiano di Avellino DOCG Montelapio 2024 Villa Matilde

Rías Baixas DO Albariño Pazo das Bruxas 2024 Torres

Alpi Retiche IGT Bianco 2024 Nino Negri

Cirò DOC Bianco 2024 Cataldo Calabretta

Valle d'Itria IGT Verdeca Lamiro 2023 Tenute Rubino

Sicilia DOC Bianco Le Maioliche 2024 Feudi del Pisciotto

Alsace Réserve AOC Pinot Blanc 2023 Hunawihr