Toscana IGT Tenuta Tignanello Solaia 2020 Marchesi Antinori
Solaia hat seinen Namen vom gleichnamigen Weinberg, einem etwa 20 Hektar großen Grundstück mit Südwestausrichtung auf felsigem und kalkhaltigem Boden: Die erste Mischung bestand aus 80 % Cabernet Sauvignon und 20 % Cabernet Franc, die dann in wiederholt wurde 1979. In den folgenden Jahrgängen wurden 20 % Sangiovese eingeführt und einige Änderungen im Gleichgewicht zwischen Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc vorgenommen, bis hin zur heutigen Mischung. Solaia wird nur in außergewöhnlichen Jahrg...
Produktseite ansehenGrappa Tignanello Marchesi Antinori
Der Grappa di Tignanello aus Marchesi Antinori wird aus dem Trester von Sangiovese- und Cabernet-Trauben gewonnen, die auf dem Gut Tignanello im Herzen des Chianti Classico geerntet wurden. Nach der Fermentation und dem relativen Pressen werden nur die an Alkohol und Aromastoffen reichsten Trester ausgewählt und nach einem alten Verfahren dampfdestilliert.
Es hat eine hellweiße Farbe. Die Nase öffnet sich mit blumigen Aromen von Maiglöckchen, weißen und rosa Blüten. Am Gaumen ist es trocken und e...
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