Der Baccalà ist der unbestrittene Star der Fastenzeit – eine edle Zutat, die seit Jahrhunderten die Küsten des Nordatlantiks mit den gastronomischen Traditionen des Mittelmeers verbindet. Diese Küche, geprägt von authentischen Aromen und erlesenen Zutaten, verlangt nach Weinen, die mit dem kräftigen Fleisch und der natürlichen Würze des Fisches harmonieren. Um ikonische Gerichte wie den Baccalà alla Livornese besonders zu betonen, haben wir charakterstarke Stillweine ausgewählt, ideal, um das Aroma von Tomaten, Oliven und Kapern zu unterstreichen.

Von der Struktur der Garganega und des Vermentino bis zur vulkanischen Mineralität des Assyrtiko aus Santorini – jedes Etikett ist ausgewählt, um die würzigen Komponenten des Fisches auszugleichen und den Gaumen zu erfrischen. In dieser Kollektion finden Sie internationale Spitzenweine wie den galizischen Albariño und die Muscadet aus der Loire, ebenso wie die Kraft der Ansonica und der Vernaccia. Entdecken Sie eine Auswahl für alle, die die perfekte Verbindung zwischen einer Geschichte, die Ozeane überquert, und einem kosmopolitischen Gourmet-Erlebnis suchen.

Saint-Aubin AOC 1er Cru Clos de la Chatenière 2018 Hubert Lamy

Saint-Aubin AOC 1er Cru Clos de la Chatenière 2018 Hubert Lamy

Magnum 1,5 ℓ
420 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  280 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 4 verfügbar
Savigny-Lès-Beaune AOC Blanc Les Goudelettes 2022 Le Puy de L'Ours

Savigny-Lès-Beaune AOC Blanc Les Goudelettes 2022 Le Puy de L'Ours

0,75 ℓ
88,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  118,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung
Côte de Beaune AOC Blanc Les Monsnières 2022 Le Puy de L'Ours

Côte de Beaune AOC Blanc Les Monsnières 2022 Le Puy de L'Ours

0,75 ℓ
85 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  113,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung
Marsannay AOC 2021 Domaine Bruno Clair

Marsannay AOC 2021 Domaine Bruno Clair

0,75 ℓ
54 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  72 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 2 verfügbar
Fiano di Avellino DOP Riserva 2018 Rocca del Principe

Fiano di Avellino DOP Riserva 2018 Rocca del Principe

0,75 ℓ
32,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  42,93 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 3 verfügbar
Meursault AOC Premier Cru Les Genevrières 2021 Vincent Girardin

Meursault AOC Premier Cru Les Genevrières 2021 Vincent Girardin

0,75 ℓ
92
201 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  268 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung
Yarra Valley GI Chardonnay Sexton Vineyard 2020 Giant Steps

Yarra Valley GI Chardonnay Sexton Vineyard 2020 Giant Steps

0,75 ℓ
63,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  85,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 5 verfügbar
Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Antoine Jobard

Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Antoine Jobard

0,75 ℓ
59,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  79,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 12 verfügbar
Bourgogne AOC Chardonnay 2021 Coche-Dury

Bourgogne AOC Chardonnay 2021 Coche-Dury

0,75 ℓ
460 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  613,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 4 verfügbar
Saint-Romain AOC 2021 Joseph Drouhin

Saint-Romain AOC 2021 Joseph Drouhin

0,75 ℓ
54 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  72 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 2 verfügbar
Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Macherelles 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Macherelles 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

0,75 ℓ
127 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  169,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung
Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Vergers 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Vergers 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

0,75 ℓ
127 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  169,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung
Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Baudines 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Baudines 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

0,75 ℓ
138 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  184 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung
Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Clos Saint Jean 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Clos Saint Jean 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

0,75 ℓ
144 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  192 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung
Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Clos du Monopole 2022 Château de la Maltroye

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Clos du Monopole 2022 Château de la Maltroye

0,75 ℓ
144 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  192 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung
Pernand-Vergelesses AOC 1er Cru Sous Frétille 2022 Domaine Antonin Guyon

Pernand-Vergelesses AOC 1er Cru Sous Frétille 2022 Domaine Antonin Guyon

0,75 ℓ
77,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  103,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung
Chassagne-Montrachet AOC 2022 Château de la Maltroye

Chassagne-Montrachet AOC 2022 Château de la Maltroye

0,75 ℓ
124 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  165,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung
Chassagne Montrachet AOC Premier Cru Blanchot-Dessus 2021 Vincent Girardin

Chassagne Montrachet AOC Premier Cru Blanchot-Dessus 2021 Vincent Girardin

0,75 ℓ
238 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  317,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung
Vorbehaltlich Ihrer ausdrücklichen und spezifischen Einwilligung verwendet Vino.com Profiling-Cookies von Drittanbietern, um Ihnen Informationen und Werbung entsprechend Ihren Vorlieben zukommen zu lassen. Sie können Ihre Präferenzen einstellen, indem Sie hier klicken. Wenn Sie „Akzeptieren“ wählen, geben Sie Ihre Einwilligung in die Verwendung aller Arten von Cookies. Wenn Sie dieses Banner schließen, werden nur die technischen Cookies aktiviert, die für das korrekte Funktionieren der Website erforderlich sind. Für weitere Einzelheiten konsultieren Sie bitte unsere Cookie-Richtlinie