Baccalà är den okrönte stjärnan under fastan, en ädel ingrediens som i århundraden har förenat Nordatlantens kuster med Medelhavets gastronomiska traditioner. Detta kök, fullt av genuina smaker och råvaror av högsta kvalitet, kräver viner som kan samspela med fiskens generösa kött och naturliga sälta. För att lyfta fram ikoniska rätter som baccalà alla livornese har vi valt stilla viner med stor personlighet, perfekta att matcha med tomatens, olivernas och kaprisens karaktär.

Från strukturen hos Garganega och Vermentino till den vulkaniska mineraliteten hos Santorinis Assyrtiko – varje vin har valts ut för att balansera fiskens smakfulla inslag och fräscha upp gommen. I denna kollektion hittar du internationella mästerverk som galiciska Albariño och Loire-dalens Muscadet, tillsammans med kraften hos Ansonica och Vernaccia. Upptäck ett urval för dig som söker den ultimata kombinationen mellan en historia som korsar haven och en kosmopolitisk gourmetupplevelse.

Chablis Premier Cru Vaucoupin AOC 2024 Domaine Michaut

Chablis Premier Cru Vaucoupin AOC 2024 Domaine Michaut

0,75 ℓ
Nedsatt 25%
26,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  34,93 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 35 € 
Chardonnay from Golden Rich Soils 2024 The Wanted

Chardonnay from Golden Rich Soils 2024 The Wanted

0,75 ℓ
Nedsatt 25%
8,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  11,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 11,30 € 
Bolgheri DOC Vermentino Caccia al Palazzo 2025 Tenuta di Vaira

Bolgheri DOC Vermentino Caccia al Palazzo 2025 Tenuta di Vaira

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
13,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 15 € 
South Africa Chardonnay Unwooded 2024 Diemersdal

South Africa Chardonnay Unwooded 2024 Diemersdal

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
14,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  18,93 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 14,90 €
Worcester WO Viognier 2024 Alvi's Drift

Worcester WO Viognier 2024 Alvi's Drift

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
10,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  14,13 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 11,10 €
Endast 8 kvar.
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Cantina Terlano

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Cantina Terlano

0,75 ℓ
Nedsatt 5%
15,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 16,20 € 
Langhe DOC Chardonnay L'Altro 2024 Pio Cesare

Langhe DOC Chardonnay L'Altro 2024 Pio Cesare

0,75 ℓ
Nedsatt 8%
16,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  21,60 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 17,70 € 
Salento IGT Chardonnay Numen 2024 Paolo Leo

Salento IGT Chardonnay Numen 2024 Paolo Leo

0,75 ℓ
18,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  24,80 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Livermore Valley Chardonnay AVA Morning Fog 2023 Wente

Livermore Valley Chardonnay AVA Morning Fog 2023 Wente

0,75 ℓ
19,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fiano di Avellino DOCG Montelapio 2024 Villa Matilde

Fiano di Avellino DOCG Montelapio 2024 Villa Matilde

0,75 ℓ
15,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Sardegna DOC Vermentino Ambat 2023 Sella & Mosca

Sardegna DOC Vermentino Ambat 2023 Sella & Mosca

0,75 ℓ
Nedsatt 8%
16,70 €
per flaska  (0,75 ℓ)  22,27 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 18,30 € 
Endast 8 kvar.
Terre d'Abruzzo IGP Pecorino 2024 Cantina Tollo

Terre d'Abruzzo IGP Pecorino 2024 Cantina Tollo

0,75 ℓ
12,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 5 kvar.
Portofino DOC Vermentino Intrigoso 2023 Bisson

Portofino DOC Vermentino Intrigoso 2023 Bisson

0,75 ℓ
19,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  25,73 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 3 kvar.
Toscana IGT Vermentino L'Airone 2023 Podere Guado al Melo

Toscana IGT Vermentino L'Airone 2023 Podere Guado al Melo

0,75 ℓ
13,70 €
per flaska  (0,75 ℓ)  18,27 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 6 kvar.
Friuli Grave DOC Chardonnay 2023 Torre Rosazza

Friuli Grave DOC Chardonnay 2023 Torre Rosazza

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
11,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 12,20 €
Fiano di Avellino DOCG Radici 2024 Mastroberardino

Fiano di Avellino DOCG Radici 2024 Mastroberardino

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
14,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 16,60 € 
Salento IGT Fiano Bianca Terra 2024 Vespa Vignaioli per Passione

Salento IGT Fiano Bianca Terra 2024 Vespa Vignaioli per Passione

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
11,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 12,10 €
Endast 12 kvar.
Vermentino di Sardegna DOC Unda 2023 Bentu Luna

Vermentino di Sardegna DOC Unda 2023 Bentu Luna

0,75 ℓ
15,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy