Wenn Nebbiolo mit seinen maximalen und berühmten Ausdrucksformen von Barolo und Barbaresco die edle und aristokratische Seele piemontesischer Rotweine darstellt, ist Barbera stattdessen der Wein, der die populäre, tägliche und bäuerliche Kultur am besten verkörpert .

Die Barbera-Traube ist eine autochthone piemontesische Traube mit roten Beeren, die historisch vor allem in den Gebieten Asti, Alba und Monferrato vorkommt und ziemlich große und schwere Trauben mit dunklen Beeren von schwarzblauer Farbe produziert, die mit reichlich Blüten bedeckt sind. Der Wein hat sehr besondere und erkennbare Eigenschaften . Die Farbe ist rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase zeigt intensive Aromen mit weinigen Noten, frischen Aromen von reifen roten Früchten, Veilchen und Gewürzen . Der Schluck wird von einer Säure dominiert , die den Gaumen auf so überwältigende Weise erfrischt , dass er zur eigentlichen Besonderheit des Weins wird.

Die klassischen Kombinationen sind mit der lokalen Küche, insbesondere mit gemischtem gekochtem Fleisch, gekochtem Fleisch, Agnolotti mit Fleischsaucen, Cotechini, Polenta und Würstchen, alles Lebensmittel, die die saure Frische von Barbera nutzen, um eine gewisse Fettigkeit auszugleichen.


Nizza DOCG Barbera Ruj 2018

Nizza DOCG Barbera Ruj 2018 San Silvestro

0,75 ℓ
Italien, Piemont
Erste Kurse, Suppen, Braten
Mengenrabatt 5%
18,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 19,90 €
Nizza DOCG Riserva Epico 2020

Nizza DOCG Riserva Epico 2020 Pico Maccario

0,75 ℓ
Italien, Piemont
Fleisch-Ragout, Gegrilltes Rotfleisch
47,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  62,93 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 5 verfügbar
Barbera d'Alba DOC 2022

Barbera d'Alba DOC 2022 Alberto Ballarin

0,75 ℓ
Italien, Piemont
Aufschnitt und Fleischwaren, Braten, Schmorfleisch
Mengenrabatt 5%
19 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  25,33 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 20 €
Piemonte DOC Barbera Appassimento Ruj 2021

Piemonte DOC Barbera Appassimento Ruj 2021 San Silvestro

0,75 ℓ
Gereifter Käse, Braten, Pilze, Risotto
Mengenrabatt 5%
15,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,13 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 15,90 €
Barbera d'Alba DOC Vittoria 2020

Barbera d'Alba DOC Vittoria 2020 Gianfranco Alessandria

0,75 ℓ
Italien, Piemont
Rotfleisch
Mengenrabatt 5%
33,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  44,80 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 35,40 €
Nur 9 verfügbar
Barbera d'Asti Superiore DOC Ruj 2020

Barbera d'Asti Superiore DOC Ruj 2020 San Silvestro

0,75 ℓ
Italien, Piemont
Wildfleisch, Aufschnitt und Fleischwaren, Gegrilltes Rotfleisch
Mengenrabatt 5%
14,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,93 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 14,90 €
Barbera d'Asti DOCG Le Orme 2021

Barbera d'Asti DOCG Le Orme 2021 Michele Chiarlo

Magnum 1,5 ℓ, Geschenketui
92
91
Weißfleisch, Erste Kurse, Pizza
Mengenrabatt 5%
31,90 
pro Flasche  (1,5 ℓ)  21,27 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 33,60 €
Barbera d'Alba DOC Sovrana 2021

Barbera d'Alba DOC Sovrana 2021 Beni di Batasiolo

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
Italien, Piemont
Vorspeisen, Erste Kurse, Rotfleisch
Mengenrabatt 5%
31,30 
pro Flasche  (1,5 ℓ)  20,87 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 32,90 €
Barbera d'Alba DOC Piani 2021

Barbera d'Alba DOC Piani 2021 Pelissero

0,75 ℓ
Schmorfleisch, Aufschnitt und Fleischwaren, Gereifter Käse
Mengenrabatt 5%
19,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  26,13 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 20,60 €
Nur 11 verfügbar
Barbera d'Alba Superiore DOC La Preda 2021

Barbera d'Alba Superiore DOC La Preda 2021 Fratelli Barale

0,75 ℓ
Italien, Piemont
Gekochtes Fleisch, Gereifter Käse, Braten, Wildfleisch
Mengenrabatt 5%
27,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 29,40 €
Nizza Riserva DOCG LaCourt 2020

Nizza Riserva DOCG LaCourt 2020 Michele Chiarlo

0,75 ℓ
Erste Kurse, Gereifter Käse, Wildgeflügel, Rotfleisch, Fleisch-Ragout
45,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  60,40 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 12 verfügbar
Nizza Riserva DOCG LaCourt 2019

Nizza Riserva DOCG LaCourt 2019 Michele Chiarlo

0,75 ℓ
92
91
Erste Kurse, Wildgeflügel, Rotfleisch, Gereifter Käse, Fleisch-Ragout
45,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  60,40 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 6 verfügbar
Barbera d'Asti DOCG Monte Colombo 2014

Barbera d'Asti DOCG Monte Colombo 2014 Marchesi di Gresy

0,75 ℓ
Italien, Piemont
Rotfleisch, Erste Kurse
26,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  35,60 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 6 verfügbar
Barbera d'Alba Superiore DOC 2021

Barbera d'Alba Superiore DOC 2021 Casa E. di Mirafiore

0,75 ℓ
Erste Kurse, Rotfleisch, Gereifter Käse, Frischer Käse
Mengenrabatt 5%
21,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  28,53 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 22,50 €
Barbera d'Asti DOCG La Luna e i Falò 2020

Barbera d'Asti DOCG La Luna e i Falò 2020 Vite Colte

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
Wildgeflügel, Pilze, Aufschnitt und Fleischwaren, Gegrilltes Rotfleisch
37,50 
pro Flasche  (1,5 ℓ)  25 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 3 verfügbar
Barbera d'Alba DOC La Ginestra 2019

Barbera d'Alba DOC La Ginestra 2019 Paolo Conterno

0,75 ℓ
93
94
Suppen, Vorspeisen, Aufschnitt und Fleischwaren
Mengenrabatt 5%
21,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,07 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 22,90 €
Nur 9 verfügbar
Barbera d'Asti Superiore DOCG La Bogliona 2018

Barbera d'Asti Superiore DOCG La Bogliona 2018 Scarpa

0,75 ℓ
Gekochtes Fleisch, Wildfleisch, Gereifter Käse, Rotfleisch
39,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  52,13 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 8 verfügbar
Barbera d'Alba DOC Bric du Luv 2022

Barbera d'Alba DOC Bric du Luv 2022 Ca' Viola

0,75 ℓ
Braten, Gegrilltes Rotfleisch
27,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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