Côte de Beaune

La Côte de Beaune ist eine der beiden Hauptunterregionen der Côte d'Or im Herzen Burgunds, die sich von Ladoix-Serrigny im Süden bis Cheilly-lès-Maranges erstreckt. Bekannt für das Gleichgewicht zwischen hochwertigen Weiß- und Rotweinen, ist dieses Gebiet ein unverzichtbarer Bezugspunkt für das Verständnis der komplexen und raffinierten Identität der Burgunderweine.

An ihren Hängen wechseln sich Kalkstein-, Mergel- und Lehmböden ab, die es, zusammen mit unterschiedlichen Expositionen und Mikroklimata, erlauben, dass sich Chardonnay in strahlenden, breiten und strukturierten Versionen entfaltet. Hier entstehen einige der weltweit ikonischsten Weißweine: Meursault, Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet sind Namen, die Eleganz, mineralische Tiefe und Langlebigkeit hervorrufen.

Aber die Côte de Beaune ist auch das Land des großen Pinot Noir. Die Bezeichnungen von Pommard, Volnay, Beaune und Savigny-lès-Beaune erzeugen charaktervolle Rotweine, die aromatische Finesse, Spannung und komplexe Entwicklung im Laufe der Zeit vereinen können. Im Norden dominieren robustere und strukturiertere Rotweine, während sich nach Süden hin die weiße Komponente allmählich durchsetzt.

Neben den berühmtesten Bezeichnungen gibt es weniger bekannte Dörfer und Crus, die aufgrund ihres hervorragenden Verhältnisses zwischen Qualität und Persönlichkeit Beachtung verdienen, wie z.B. Auxey-Duresses, Saint-Romain, Monthélie und Pernand-Vergelesses. Die Präsenz prestigeträchtiger Grand Crus wie Corton und Corton-Charlemagne bestätigt das qualitative Niveau dieses Gebiets, das eine Wiege jahrhundertealter Handwerkskunst und zeitgenössischer Experimente darstellt.

La Côte de Beaune repräsentiert somit ein faszinierendes Mosaik aus Stilen und Interpretationen, bei dem jeder Wein seinen Herkunftsort mit Präzision und Authentizität erzählt.

Beaune AOC 1er Cru Les Perrières 2022 Domaine de Montille

Meursault AOC 2023 Jaffelin

Beaune AOC 1er Cru Les Montrevenots 2023 Antoine Jobard

Rully AOC Chardonnay 2023 Domaine Roland Sounit

Auxey-Duresses AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

Beaune AOC 1er Cru Les Marconnets 2021 Ropiteau Frères

Rully AOC Blanc 2022 Ropiteau Frères

Pommard AOC 2022 Joseph Drouhin

Volnay AOC 2015 Louis Jadot

Savigny-Lès-Beaune AOP 1er Cru Aux Serpentières 2022 Domaine Maurice Ecard

Savigny-Lès-Beaune AOC 2022 La Maison Romane

Volnay AOC 2022 Pierrick Bouley

Monthélie AOC 1er Cru Les Clous 2022 Pierrick Bouley

Santenay AOC Pinot Noir 2022 Labouré-Roi

Maranges AOC Pinot Noir 2021 Labouré-Roi

Meursault AOC Clos de Mazeray Monopole 2022 Domaine Jacques Prieur

Saint-Romain AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

Pommard AOC 2018 Reine Pédauque

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