Crémant

Crémant ist der in Frankreich verwendete Begriff für Schaumweine nach klassischer Methode, die hauptsächlich im Elsass, Burgund, der Loire und anderen Regionen Frankreichs hergestellt werden. Die Trauben, aus denen diese feinen Schaumweine hergestellt werden, sind die gleichen, die auch für die Herstellung von Stillweinen der jeweiligen Herkunftsbezeichnungen verwendet werden. Eine Ausnahme bildet jedoch die Loire, wo Sauvignon nicht für Schaumwein geeignet ist und die Hauptrebsorte des Crémant de Loire Chenin Blanc mit seinen Aromen von Zitrone, Quitte, Birne und Kamille ist . Crémant de Alsace kann zwar sortenrein sein, ist aber im Allgemeinen eine Mischung auf Pinot Blanc-Basis, weich und breit wie der Crémant d'Alsace Brut Gustave Lorentz (91 pt WE). Aus dem Burgund kommt der Crémant de Bourgogne, der auf Pinot Noir und Chardonnay basiert und näher an der Champagne liegt und in dem, wenn Pinot Noir dominiert, blumige und fruchtige Noten von großem Charme und Eleganz hervortreten.

Crémant de Bourgogne Brut Rosé AOC Grande Cuvée Veuve Ambal

Crémant de Bourgogne AOC Réserve Brut Bailly Lapierre

Crémant d'Alsace AOC Blanc de Blancs Brut de Grès 2021 Robert Roth

Crémant d'Alsace AOC Nature L'Innocent 2018 Domaine Hubert Reyser

Crémant d'Alsace Brut Nature AOC Chardonnay 2019 Dopff au Moulin

Crémant d'Alsace AOC Cuvée Premium Michel Fonné

Crémant de Bourgogne Brut Rosé AOC Bailly Lapierre

Crémant de Bourgogne Brut Nature AOC Veuve Ambal

Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs AOP Signature de Colmar Domaine de la Ville de Colmar

Crémant du Jura AOC Brut Blanc de Noirs Marcel Cabelier

Crémant d'Alsace AOP Brut Blanc de Blancs Arthur Metz

Crémant du Jura AOC Blanc Brut Domaine de Savagny

Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut AOC Bailly Lapierre

Crémant de Savoie AOP Victor Emmanuel Domaine G&G Bouvet

Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut AOC Bailly Lapierre

Crémant de Jura AOC Rosé Brut Domaine de Savagny