Crémant

Crémant est le terme utilisé en France pour désigner les vins mousseux élaborés selon la méthode traditionnelle, principalement produits en Alsace, Bourgogne, Loire et dans d'autres régions de France. Les raisins utilisés pour créer ces vins mousseux exquis sont les mêmes que ceux utilisés pour la production de vins tranquilles des appellations respectives. Cependant, il y a une exception pour la Loire, où le Sauvignon n'est pas considéré comme adapté à la production de vin mousseux, et le cépage principal du Crémant de Loire est le Chenin Blanc, avec ses arômes de citron, coing, poire et camomille. Le Crémant d'Alsace, bien qu'il puisse être monovariétal, est généralement un assemblage à base de Pinot Blanc, doux et ample comme le Crémant d'Alsace Brut Gustave Lorentz (91 pt WE). De Bourgogne viennent les Crémant de Bourgogne, à base de Pinot Noir et Chardonnay, plus proches du Champagne, et lorsque le Pinot Noir domine, des notes florales et fruitées de grand charme et élégance émergent.

Crémant de Limoux AOP Brut Baburu Aubert et Mathieu

Crémant de Bordeaux AOC Brut Prestige Les Cordeliers

Crémant de Bourgogne AOC Blanc de Blancs Brut Jaffelin

Crémant de Bourgogne Brut Rosé AOC Perle d'Aurore Louis Bouillot

Crémant de Bourgogne Brut Grand Millésime AOC Perle Rare 2021 Louis Bouillot

Crémant de Savoie AOP Victor Emmanuel Domaine G&G Bouvet

Crémant du Jura AOC Blanc Brut Domaine de Savagny

Crémant de Bourgogne AOC Brut Prestige Olivier Chanzy

Crémant d'Alsace Brut AOC Willm

Crémant de Bourgogne AOC Extra Brut Zéro Blanc de Noir Laurent Cognard

Crémant de Bourgogne AOP Brut Pierre André

Crémant de Bourgogne AOC Rosé Brut Châtaignier Albert Sounit

Crémant de Bourgogne AOC Brut Cuvée Prestige Albert Sounit

Crémant d'Alsace AOC Cuvée Premium Michel Fonné

Crémant de Limoux AOC Brut Rosé Vergnes

Crémant de Bourgogne AOC Brut Rosé Cave de Marsigny

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