Garofoli

Die Falerio Pecorino Gale von Garofoli in den Weinbergen liegt in den Ascoli Hügeln, zwischen Belvedere und Morro d'Alba geboren.

Es wird ausschließlich aus Pecorino-Trauben hergestellt, bei denen die gesamten Trauben leicht gepresst werden, wobei der Most kalt gereinigt und bei kontrollierter Temperatur fermentiert wird. Anschließend reift der Wein in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit...

Die Lacrima di Morro d'Alba Kerria di Garofoli stammt aus den Weinbergen in der hügeligen Gegend zwischen Belvedere und Morro d'Alba.

Es wird ausschließlich aus Lacrima-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach der Gärung mit einer Mazeration auf den Schalen für 6 Tage reift der Wein 4 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Kerria zeichnet sich durch eine purpurrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem inten...