Garofoli

Le Falerio Pecorino Gale de Garofoli est né dans des vignobles situés dans les collines d'Ascoli, entre le Belvédère et le Morro d'Alba.

Il est produit exclusivement avec des raisins Pecorino, qui subissent un pressurage doux des grappes entières, avec un nettoyage à froid du moût et une fermentation à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit dans des cuves en acier inoxydable, avant d'être mis en bouteille.

Il se caractérise par une couleur jaune paille avec des reflets verts. Le nez ...

Le Lacrima di Morro d'Alba Kerria di Garofoli provient des vignobles situés dans la région vallonnée entre Belvedere et Morro d'Alba.

Il est produit exclusivement avec des raisins Lacrima, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. Après fermentation, macération sur les peaux pendant 6 jours, le vin vieillit en bouteille pendant 4 mois avant d'être mis sur le marché.

La Kerria est caractérisée par une couleur rouge pourpre, avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur un arôme intense de frui...