Falerio Pecorino DOC Gale 2023 Garofoli
Il Falerio Pecorino Gale di Garofoli nasce in vigneti situati nelle colline ascolane, tra Belvedere e Morro d’Alba.
È prodotto esclusivamente con uve Pecorino, le quali subiscono una pigiatura soffice dei grappoli integri, con una pulizia del mosto a freddo e una fermentazione a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in vasche di acciaio inox, prima di essere imbottigliato.
È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdi. Al naso si apre con un bouquet ampio e ...
Vedi scheda prodottoLacrima di Morro d'Alba DOC Kerria 2023 Garofoli
Il Lacrima di Morro d'Alba Kerria di Garofoli nasce nei vigneti situati nella zona collinare tra Belvedere e Morro d’Alba.
È prodotto esclusivamente con uve Lacrima, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo la fermentazione, con macerazione sulle bucce per 6 giorni, il vino affina in bottiglia per 4 mesi prima di essere immesso in commercio.
Il Kerria è caratterizzato da un colore rosso porpora, con riflessi violacei. Al naso si apre con un intenso profumo di frutti rossi, accompagnato da p...
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